大家一定想不到，魚(yú)肉過(guò)后最解油膩的東東是什么！答案就在老輩人常說(shuō)的那句話(huà)里，“東吃蘿卜，夏吃姜”，蘿卜可是個(gè)好東西，平時(shí)在家里，家里人都把它當(dāng)水果吃了，冬天啦！家里自然買(mǎi)了不少！

青蘿卜的解膩效果特別好

     自打貼秋膘開(kāi)始，家里就經(jīng)常吃葷菜，胖！那就變成很自然的事啦。大家不要指望冬天減肥哦，冬天并不是減肥的好季節(jié)，一個(gè)字兒，冷！

     所以，咱得去膩，排油，因?yàn)樵塾写涮鹚`幾毛錢(qián)一斤的大青蘿卜！經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠嘍！
    

     青蘿卜知識(shí)介紹：

     蘿卜又名萊菔、羅服。為十字花科植物萊菔的新鮮根。我國(guó)是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。它既可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當(dāng)作水果生吃，味道鮮美；還可腌制泡菜、醬菜。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說(shuō)法。

 

     青蘿卜營(yíng)養(yǎng)分析：

     蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
       

     青蘿卜適合人群：

         1.　一般人群均可食用。
         2.　但陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。

         青蘿卜食療作用：

         蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經(jīng)；
         具有消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒的功效；
         主治食積脹滿(mǎn)、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。

     青蘿卜食物相克：

         服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

         青蘿卜做法指導(dǎo)：

         1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點(diǎn)綴。
         2. 蘿卜種類(lèi)繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時(shí)不愛(ài)吃涼性食物者以熟食為宜。
         3. 可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。