越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)，越要確保糧食和重要副食品安全。

我省是糧食生產(chǎn)大省，是保障全國(guó)糧源供應(yīng)的重要“根據(jù)地”。做好夏糧收購(gòu)工作，確保顆粒歸倉(cāng)，既關(guān)乎保障國(guó)家糧食安全的重大職責(zé)，也關(guān)乎穩(wěn)定種糧農(nóng)民基本收益、決勝全面建成小康社會(huì)。

近日，我省制訂印發(fā)《“六保三促”工作方案》，保糧食安全方面細(xì)化6項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。持續(xù)打造“齊魯糧油”品牌，提高糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力，是我省保糧食供應(yīng)、保糧食安全的重要著力點(diǎn)。

糧油市場(chǎng)供應(yīng)正常穩(wěn)定

運(yùn)行平穩(wěn)有序

我省是糧食生產(chǎn)大省，糧食總產(chǎn)全國(guó)第三，小麥產(chǎn)量全國(guó)第二。我省也是糧食儲(chǔ)備大省，建立了省市縣三級(jí)地方糧食儲(chǔ)備體系，儲(chǔ)備規(guī)模超額完成國(guó)家下達(dá)儲(chǔ)備計(jì)劃?！敖y(tǒng)算我省轄區(qū)內(nèi)各類糧食庫(kù)存，可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年口糧消費(fèi)，糧食儲(chǔ)備‘壓艙石’作用明顯。”省糧食和儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)李偉表示。

產(chǎn)量大，加工能力強(qiáng)。我省作為糧食產(chǎn)業(yè)大省，糧油加工業(yè)門(mén)類全、產(chǎn)品多、能力強(qiáng)，是保障糧食安全的“大基地”。

2019年，我省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)總產(chǎn)值4212億元，穩(wěn)居全國(guó)第一位。面粉、食用植物油、糧油深加工產(chǎn)品等年加工能力位居全國(guó)前列。新冠肺炎疫情期間，我省糧油加工企業(yè)踐行使命擔(dān)當(dāng)，在做好本省保供穩(wěn)市的基礎(chǔ)上，還積極踴躍捐款捐物，把優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品直送北京、上海、湖北等兄弟省份，為打贏疫情防控總體戰(zhàn)、阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)山東力量。

“我省糧油市場(chǎng)供應(yīng)正常穩(wěn)定，運(yùn)行平穩(wěn)有序，價(jià)格波動(dòng)不大，沒(méi)有發(fā)生大面積搶購(gòu)、市場(chǎng)脫銷斷供的情況。”李偉介紹。

6項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)

保糧食供應(yīng)、保糧食安全

我省作為全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)省之一，做好夏糧收購(gòu)工作，關(guān)乎保障國(guó)家糧食安全的重大職責(zé)。

保糧食供應(yīng)、保糧食安全，我省落實(shí)糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制，全面完成國(guó)家下達(dá)的地方儲(chǔ)備糧油計(jì)劃，全省糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在1000億斤以上，從生產(chǎn)者處購(gòu)進(jìn)不低于600億斤。

近日，省委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行應(yīng)急保障指揮部制訂印發(fā)了《“六保三促”工作方案》，其中將“保糧食安全”作為一項(xiàng)重要任務(wù)，并從工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、推進(jìn)措施三個(gè)方面制訂了詳細(xì)的工作方案。

6項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)除明確要全力穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、全力抓好糧食收購(gòu)、全力保障糧食供應(yīng)、大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定肉類生產(chǎn)供應(yīng)外，還明確提出要大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程?！跋乱徊轿覀儗l(fā)揮44個(gè)省級(jí)以上技術(shù)中心作用，抓好‘中國(guó)好糧油’13個(gè)示范縣和56家示范企業(yè)、280家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心、83個(gè)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)；持續(xù)打造‘齊魯糧油’品牌，提高糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力?！崩顐フf(shuō)。

小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格保持基本穩(wěn)定

繼續(xù)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策

我省夏糧主要是小麥?！敖衲耆⌒←溕a(chǎn)形勢(shì)總體良好，后期如無(wú)大的自然災(zāi)害，有望再獲豐收。”省糧食和儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備處處長(zhǎng)呂明介紹。

從近幾年的情況看，我省小麥產(chǎn)量、商品量、收購(gòu)量都保持了較高水平。通過(guò)前期統(tǒng)計(jì)調(diào)查，預(yù)計(jì)今年小麥商品量在1500萬(wàn)噸左右，集中收購(gòu)期間收購(gòu)1000萬(wàn)噸左右。

據(jù)監(jiān)測(cè)，目前全省小麥價(jià)格在1.18元/斤左右。新冠肺炎疫情期間，我省政策性小麥拍賣和成交數(shù)量都高于往年，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格保持了基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)新糧上市后，小麥價(jià)格將相應(yīng)回落。

收購(gòu)政策方面，市場(chǎng)化收購(gòu)比例穩(wěn)步提高，正在由“政策市”向“市場(chǎng)市”加快轉(zhuǎn)變?！吧綎|作為執(zhí)行最低收購(gòu)價(jià)政策省份之一，多年來(lái)一直嚴(yán)格執(zhí)行政策，采取有效措施，較好完成了收購(gòu)任務(wù)，沒(méi)有發(fā)生農(nóng)民‘賣糧難’問(wèn)題。今年的政策與去年一樣，國(guó)家繼續(xù)在包括我省在內(nèi)的6個(gè)小麥主產(chǎn)省實(shí)行小麥最低收購(gòu)價(jià)政策，最低收購(gòu)價(jià)格水平為每斤小麥1.12元，執(zhí)行時(shí)間為6月1日至9月30日。”呂明介紹。

今年的情況較為特殊，初步分析顯示受新冠肺炎疫情影響，新麥上市初期主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民可能有捂糧惜售、自存自用思想，集中收購(gòu)時(shí)間可能相對(duì)拉長(zhǎng)。預(yù)計(jì)集中收購(gòu)后期，部分產(chǎn)糧大市存在啟動(dòng)預(yù)案的可能。呂明表示：“這就需要我們加強(qiáng)對(duì)夏糧收購(gòu)形勢(shì)的分析研判，樹(shù)立底線思維、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，牢牢把握夏糧收購(gòu)工作主動(dòng)權(quán)，確保圓滿完成夏糧收購(gòu)任務(wù)。”

轉(zhuǎn)自《大眾日?qǐng)?bào)》 曉婉 于 鵬