中國菏澤網(wǎng)消息????(記者 張 慧)11月23日,市委副書記、市長陳平調(diào)研食品安全工作。市政府黨組成員郭保存參加活動(dòng)。
????陳平一行首先來到菏澤誠智餐飲具消毒有限公司,詳細(xì)了解餐飲具清洗消毒工作流程及企業(yè)日常運(yùn)行情況。他強(qiáng)調(diào),要提高餐飲具消毒標(biāo)準(zhǔn),積極與全市重點(diǎn)餐飲企業(yè)對接,擴(kuò)大服務(wù)范圍,提升行業(yè)水平,爭創(chuàng)一流餐飲具消毒標(biāo)桿企業(yè),確保流入市場的消毒餐飲具讓群眾放心使用。
????在銀田農(nóng)貿(mào)城,陳平認(rèn)真詢問農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品檢測等工作。他指出,各級(jí)各有關(guān)部門要把食品安全作為重中之重的工作來抓,嚴(yán)格規(guī)范管理,健全從“田間地頭”到“百姓餐桌”的可追溯食品安全體系,確保群眾舌尖上的安全。要加大安全投入力度,把好源頭關(guān),確保群眾買得放心、吃得安心。要運(yùn)用好“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”手段,增加食品檢測、交易溯源、聯(lián)網(wǎng)檢測等功能,加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場向智慧化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
????在菏澤萬達(dá)廣場,陳平走進(jìn)餐飲經(jīng)營店、生鮮集市、萬達(dá)金街,仔細(xì)查看廚房、庫房及食品保存、餐飲油煙排放等情況。他要求,監(jiān)管部門和經(jīng)營戶要堅(jiān)持安全為先,規(guī)范經(jīng)營管理,在食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量上狠下功夫,提高市民滿意度。要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,完善食品追溯體系,加大監(jiān)管力度,持續(xù)為市民提供安全放心食品。