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      物以“硒”為貴 ——中國菏澤網(wǎng)
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      物以“硒”為貴

      2015-11-24 09:39:22 來源:菏澤日報

        ——東明縣益康源龍頭企業(yè)帶基地提升種植效益紀(jì)實

        地里的麥苗出土不久,“富硒”小麥已經(jīng)被訂購一空了。日前,記者在東明縣馬頭鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的益康源食品有限公司門口,見到外運產(chǎn)品的車輛排成了長龍,品種繁多的高檔面粉、富硒面粉、富硒面條等系列產(chǎn)品源源不斷地運往全國各地。

        在馬頭鎮(zhèn),以益康源食品有限公司為龍頭,以2.6萬畝“富硒”小麥種植基地為依托,以“富硒”小麥加工為產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)了糧食增值、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財政增收的“多點效應(yīng)”。

        “富硒小麥”覆蓋馬頭鎮(zhèn)

        曾幾何時,“硒”越來越多地出現(xiàn)在人們的生活中。“硒”是人體不可缺少的一種微量元素,能夠參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白,并具有提高人體免疫力等作用,越來越多的富硒食品擺上人們餐桌。

        前幾年,馬頭鎮(zhèn)小麥主要是以賣原糧和初級農(nóng)產(chǎn)品為主,即便農(nóng)業(yè)大豐收,農(nóng)民的日子依然過得緊巴巴的,要想增產(chǎn)增收,就得想方設(shè)法把農(nóng)產(chǎn)品加工成受市場歡迎的食品,在加工增值中實現(xiàn)增收。近兩年,馬頭鎮(zhèn)以益康源食品有限公司為龍頭企業(yè),大面積推廣“富硒”小麥種植,然后進(jìn)行加工生產(chǎn),把農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成工業(yè)品經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢,讓優(yōu)質(zhì)食品走遍全國,從而給世代延續(xù)的原糧生產(chǎn)來一次“工業(yè)革命”,最終讓糧農(nóng)因糧而富。截至目前,馬頭鎮(zhèn)“富硒” 小麥種植面積已達(dá)到2.6萬畝,已經(jīng)覆蓋全鎮(zhèn)。

        “運作模式”讓農(nóng)民受益

        “富硒”小麥加工產(chǎn)業(yè)的崛起,徹底打破了糧農(nóng)“種了一年又一年、年年落個肚兒圓”的增收瓶頸,農(nóng)民成了直接受益者。

        加工能力上去了,銷售也比其他小麥高出幾分錢,接下來的問題是富硒小麥的總量如何解決。2001年,種糧大戶馬國興與省農(nóng)科院合作,繁育小麥種子。為了規(guī)范種植,統(tǒng)一管理,固定地塊,有序經(jīng)營,2008年成立小麥種植合作社,現(xiàn)在,已經(jīng)營土地面積2.6萬畝。

        公司的運作模式是“公司+合作社+社員”和“公司+基地+農(nóng)戶”,社員自行管理土地。由于采用良種良法及特殊的葉面肥、富硒元素噴灑,每畝小麥可增產(chǎn)150斤,加上各種免費服務(wù),社員每畝實際可增加收入440元左右,入社社員增收總計達(dá)390萬元。種植的5000畝富硒小麥,經(jīng)省富硒委檢驗,每公斤面粉硒含量高達(dá)310微克,而普通小麥粉硒含量每公斤只有26微克;蛋白質(zhì)含量比普通小麥面粉高出15%-20%。

        “富硒產(chǎn)品”供不應(yīng)求

        益康源小麥加工產(chǎn)品的研發(fā),挺直了糧農(nóng)增收的脊梁。目前,該公司在加工精制面粉的同時,推出了富硒長壽面、富硒兒童面、富硒營養(yǎng)面等食品,注冊了“西碩”商標(biāo),產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)原料、現(xiàn)代工藝、口感勁道的優(yōu)勢得到廣泛認(rèn)可,搶占了各大超市的貨架,產(chǎn)品供不應(yīng)求。

        就拿面粉來說,益康源面粉企業(yè)根據(jù)用途不同研制出了富硒麥芯粉等6個品種,這些品種滿足了食品加工企業(yè)的多樣化需求,銷路很好。目前,他們用富硒小麥加工開發(fā)出的一系列優(yōu)質(zhì)食品和專用產(chǎn)品,銷售觸角遍布全國27個省市。在糧食加工領(lǐng)域,“益康源食品”已經(jīng)成為商業(yè)誠信度和含金量相當(dāng)高的“金字招牌”。

        如今,生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化鏈條成為支撐馬頭小麥經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收的鐵脊梁。在企業(yè)的拉動下,全鎮(zhèn)糧農(nóng)的人均純收入大幅增長,鎮(zhèn)財政通過以糧食加工為代表的工業(yè)企業(yè)群,年完成稅收逾億元,由“富硒”小麥經(jīng)濟(jì)唱主角的糧食經(jīng)濟(jì)真正活起來、火起來了。

        通訊員 王恩標(biāo) 郭旭晗 記者 臧賓

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