牡丹晚報(bào)記者 韓 波
   
    “下班后去超市買菜吧？”
    “那多麻煩呀！我現(xiàn)在尋找到一個(gè)買菜‘神器’剛下了訂單，估計(jì)下班到家時(shí)，買的菜也到家了。”
     ……
    昨日中午，在我市一家公司辦公室里，職員劉曉慧把新下載的一個(gè)菏澤三源農(nóng)莊便利店的APP展示給同事。同事們圍過來看了后，都感覺“方便實(shí)用”。對(duì)這款買菜“神器”，菏澤三源農(nóng)莊總經(jīng)理方銘告訴牡丹晚報(bào)記者：“我們就是要接通市民買菜的‘最后一公里’，方便工作繁忙的職場人士，讓更多市民以最快速度拿到最新鮮的蔬菜?！?/p>

買菜不用再“東奔西跑”，動(dòng)動(dòng)手指就行

    買菜不用去菜市場，通過互聯(lián)網(wǎng)或手機(jī)APP軟件就可以下訂單，并保證一小時(shí)內(nèi)送到。這樣的生活節(jié)奏，如果放到三五年前，不亞于是“天方夜譚”。
   在中國，我們似乎養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣：買菜就得去菜市場，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，才能買到稱心如意的蔬菜、瓜果。然而，如今隨著電商的迅速發(fā)展，購買任何東西都可以足不出戶即可“享受服務(wù)”。菏澤三源農(nóng)莊把蔬菜放到了互聯(lián)網(wǎng)上，放到了市民的手機(jī)里，一時(shí)間成為討論的焦點(diǎn)。
    昨日中午，牡丹晚報(bào)記者跟隨菏澤三源農(nóng)莊的配送員趕到華英嘉園小區(qū)，為居民張女士送去了西紅柿、甘藍(lán)和紅富士蘋果。張女士接過分類包裝好的袋子，查看了一下購買物品的品相。記者問她：“感覺還滿意嗎？”張女士表示，這不是她第一次購買，無論是蔬菜瓜果的質(zhì)量還是送貨的速度，基本上沒有可挑剔的地方。據(jù)記者了解，張女士是市區(qū)一家學(xué)校的教師，平時(shí)工作很忙，每隔幾天就使用三源農(nóng)莊便利店的APP購物軟件下單買菜。
    菏澤三源農(nóng)莊總經(jīng)理方銘告訴牡丹晚報(bào)記者，市民只要在互聯(lián)網(wǎng)或手機(jī)上下訂單，就可以在一小時(shí)內(nèi)收到公司配送好的產(chǎn)品，極大地方便了一些白領(lǐng)階層，甚至是中老年人。他說，過去，農(nóng)產(chǎn)品從地頭到市場，再到小商販，不僅運(yùn)輸成本高，而且因?yàn)橹虚g環(huán)節(jié)增加，成本隨之提高不少，蔬菜到了市民手中，價(jià)格會(huì)上漲很多。由于環(huán)節(jié)多，蔬菜來源不確定，市民對(duì)小商販?zhǔn)种械漠a(chǎn)品產(chǎn)生了疑惑，不知道蔬菜有沒有農(nóng)殘、各項(xiàng)指標(biāo)符不符合標(biāo)準(zhǔn)等。
 

生鮮電商與市民接軌，是潮流而非“一陣風(fēng)”

    在城市里，許多中高層收入人群的飲食理念早已發(fā)生轉(zhuǎn)變，因平常忙于工作，少有時(shí)間去市場上挑選新鮮蔬菜。這個(gè)群體普遍存在“能夠足不出戶即可吃到新鮮、健康的綠色蔬菜”的愿望，給生鮮電商的發(fā)展帶來了巨大空間。在中國，已經(jīng)有多家生鮮電商實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展，造就了中國電子商務(wù)行業(yè)的奇跡，以京東商城、亞馬遜為代表的大型電子商務(wù)平臺(tái)也在拓展生鮮電商行業(yè)。
    “我本身還是相對(duì)傳統(tǒng)的，對(duì)網(wǎng)絡(luò)購物雖不‘感冒’，卻也不反對(duì)。因?yàn)?，時(shí)代在發(fā)展，人們的購物觀念發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變?！痹谑袇^(qū)一事業(yè)單位工作的劉先生這樣認(rèn)為。
    “目前，三源農(nóng)莊是菏澤第一家實(shí)現(xiàn)綠色蔬菜生產(chǎn)、電子銷售、配送上門服務(wù)的，競爭壓力要小得多，最大的威脅在于傳統(tǒng)市場上的蔬菜商。日常生活中，因?yàn)槿鄙賹?duì)生鮮電商的了解以及原本生活習(xí)慣的驅(qū)使，市民可能會(huì)繼續(xù)在農(nóng)貿(mào)市場、超市選購普通蔬菜，肯定造成客戶群的流失。同時(shí)，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、超市的銷售成本低，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)格，運(yùn)營成本要比電商企業(yè)低，對(duì)電商是一個(gè)沖擊。”菏澤三源農(nóng)莊董事長郭超說。而據(jù)記者了解，在國外，生鮮電商已經(jīng)相對(duì)成熟，以美國FreshDirect(生鮮直達(dá))為例，這家公司創(chuàng)立于2002年，為紐約市及周邊地區(qū)提供生鮮在線訂購服務(wù)，目前員工人數(shù)超過2000人，2012年?duì)I業(yè)收入約為4億美元。郭超也向記者表示，不論現(xiàn)在的情況怎么樣，都無法改變生鮮電商快速發(fā)展的勢頭，這是潮流，而非“一陣風(fēng)”。
    事實(shí)上，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，市民的生活理念已經(jīng)由原本的“吃飽”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺院谩?。蔬菜作為生活飲食中的重要角色，百姓?duì)其要求越來越高，而近年來食品安全問題，如農(nóng)藥、重金屬、激素、三聚氰胺等威脅人們健康事件的頻頻出現(xiàn)，使“綠色、安全、健康”的飲食觀念不斷走進(jìn)百姓生活中，越來越為現(xiàn)代人所追求。
    在三源農(nóng)莊的蔬菜生產(chǎn)基地，負(fù)責(zé)管理的張來福告訴牡丹晚報(bào)記者，整個(gè)基地面積1800余畝，其中大棚大棚200余個(gè)，占據(jù)900余畝，年產(chǎn)值4000余萬元，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格按照“無公害”要求去做。記者走進(jìn)絲瓜大棚看到，絲瓜瓜蔓濃綠，一個(gè)個(gè)小絲瓜頂著小花朵，掛在寬大的葉片下，長勢煞是喜人。張來福說，絲瓜從春節(jié)一直可以摘到七八月份，每天都能摘幾百斤，由于全部使用農(nóng)家肥，味道不錯(cuò)，也非常暢銷?！捌鋵?shí)，我們做電商，最大的優(yōu)勢就是建有自己的蔬菜基地，所有的蔬菜都是從‘田間’直接到‘客戶’，中間沒有其他環(huán)節(jié)，既保證了果蔬的品質(zhì)，又降低了中間費(fèi)用?！狈姐懻f。
    “我們計(jì)劃進(jìn)一步拓展服務(wù)地域，依托菏澤城區(qū)、牡丹區(qū)輻射周邊，與周邊縣市建立業(yè)務(wù)聯(lián)系，并依托電商平臺(tái)，拓展蔬菜生產(chǎn)基地，企業(yè)發(fā)展到一定階段后，再在全國各地建立多個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，為客戶提供豐富多樣、不同地域的新鮮果蔬?！惫f。

（責(zé)任編輯 羊瑩春）