中國菏澤網(wǎng)消息 如今,舉家到酒樓餐館吃團(tuán)圓飯成為眾多市民的過節(jié)方式。中秋佳節(jié)將至,記者采訪發(fā)現(xiàn),我市大大小小的酒店、餐館掀起了一股訂餐熱潮,而眾餐飲企業(yè)也看準(zhǔn)這一商機(jī),推出各式各樣的“中秋宴”,迎接中秋節(jié)的到來。
9月17日,記者走訪市區(qū)各餐館、酒店時(shí)了解到,許多酒店中秋宴預(yù)訂比計(jì)劃情況高出二到三成?!敖衲晡覀兙频甑摹星镅纭A(yù)定情況非常好,和去年增長了不少,中秋那天來就餐的人肯定會(huì)爆滿?!蔽挥谑袇^(qū)中華路的一家酒店工作人員告訴記者,今年“中秋宴”的預(yù)定明顯比去年要好,主要得益于今年的國慶節(jié)、中秋節(jié)分開過,很多市民都希望中秋能與家人一起吃頓團(tuán)圓飯。中秋期間恰逢“金九銀十”的婚宴高潮期,也是酒店預(yù)定率上升的一個(gè)主要原因。
西餐廳雖然在中秋節(jié)期間也搞了一些活動(dòng),但效果不甚理想。一西餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者,出現(xiàn)這樣的情況也在他們的意料之中,因?yàn)楹苌贂?huì)有人在中秋之夜領(lǐng)著全家老小來吃西餐的。采訪中記者發(fā)現(xiàn),大多數(shù)預(yù)訂“中秋宴”的市民青睞較高檔次的酒店、海鮮館,而一些小型餐館問津者則相對(duì)較少。“中秋是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓佳節(jié),家里人都非常重視這次聚會(huì),所以要挑選一個(gè)比較高檔次的飯店?!笔忻袼蜗壬缭缇驮谑袇^(qū)牡丹路一家海鮮城預(yù)訂了“中秋宴”。
為讓市民吃上滿意的“中秋宴”,市區(qū)不少酒店不僅在菜式和味道上下工夫,還將推出各種特色“招牌菜”和特色活動(dòng)來招攬顧客。除此之外,很多酒店還給顧客贈(zèng)送小禮品,比如贈(zèng)送中秋月餅等。
(志華)
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